導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上干炸帶魚裹不裹雞蛋,干炸帶魚的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與干炸帶魚裹不裹雞蛋,干炸帶魚相關(guān)的信息,
大家好,笨笨來為大家解答以上干炸帶魚裹不裹雞蛋,干炸帶魚的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與干炸帶魚裹不裹雞蛋,干炸帶魚相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 帶魚洗凈瀝干水分,切段,加鹽。
2、加入料酒和五香粉。
3、(如果沒有料酒,用白酒代替。
4、)加入姜絲、醬油、胡椒粉。
5、攪拌均勻腌制一小時(shí)入味。
6、將帶魚放入干面粉中,兩面均勻涂上一層薄薄的面粉。
7、把魚上多余的面粉抖掉,不然炸出來的油會(huì)渾濁,這樣反過來做。
8、用紙巾把鍋擦干凈,不要有水,避免濺油。
9、倒入油,大火,等到油六七成熱。
10、放入帶魚,煎至金黃色,取出。
11、將紙巾放在容器上。
12、放入魚塊,用紙巾吸干多余的油。
13、干炸帶魚。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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