導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上湖北炸蓮藕園子,炸蓮藕園子的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與湖北炸蓮藕園子,炸蓮藕園子相關(guān)的信息,那么
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上湖北炸蓮藕園子,炸蓮藕園子的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與湖北炸蓮藕園子,炸蓮藕園子相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 新鮮蓮藕搓成絲,去掉老皮。
2、這個(gè)過(guò)程比較慢。
3、提前將蓮藕肉末絲用醬油仔細(xì)搓勻,加鹽拌勻,與蓮藕拌勻,與面粉混合。
4、如果覺(jué)得面條干了,放了適量的水,用勺子準(zhǔn)備半碗水,在用勺子舀面糊之前先蘸一下水。
5、這個(gè)過(guò)程不是拍拍拍,手上沾滿(mǎn)面糊,用油加熱。
6、把勺子里的面糊輕輕倒入油鍋,溫度要低一些。
7、注意這一步的燒傷。
8、炸的顏色金黃,撈出來(lái),繼續(xù)炸一鍋炸蓮藕園子。
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