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解答:
1、 雞翅解凍準備輔料:料酒、醬油、花椒粉、鹽、糖、姜末檸檬汁、雞翅解凍沖洗干凈,放入冷水鍋中,將鈴鐺煮開,取出雞翅,焯水,加入適量料酒、醬油、檸檬汁、鹽、白糖、花椒油,拌勻腌制鈴鐺,中間翻一兩次準備好炸雞料,攪拌蛋液。
2、玉米和面包屑準備包一層淀粉,蛋液然后蘸面包屑。
3、一切都準備好了。
4、空氣炸鍋預(yù)熱后放入炸籃炸鐘。
5、中間打開轉(zhuǎn)一兩次。
6、油炸面包外脆里嫩,泡在無油香酥雞翅根的水里。
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