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大家好,笨笨來為大家解答以上香蔥肉松卷面包,香蔥肉松面包卷兒的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香蔥肉松卷面包,香蔥肉松面包卷兒相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將牛奶、雞蛋、糖、鹽和黃油放入面包桶中,然后加入高面粉和酵母粉。
2、面包粉:我用魏亮和新良。
3、酵母粉:我用的是艾斯特二合一紅包,淘寶上有。
4、啟動甜面包程序(這個程序只用了一半,當面團發(fā)酵到兩倍大的時候,拿出來定型,關掉面包機。
5、不用)準備好小蔥,切碎,將發(fā)酵好的面團從面盒中取出,撒上一些手粉,防止粘手。
6、用搟面杖搟成長方形,搟均勻,把泡泡都搟出來。
7、在搟好的面餅上從里到外均勻撒上一層肉松,慢慢卷起來,捏起邊緣,切成小塊,放入烤盤,在面包表面刷一層油,再撒上蔥碎,放入烤箱發(fā)酵至大小。
8、(發(fā)酵前在面包表面刷上油,防止干燥。
9、刷完之后,面包表面不需要用保鮮膜之類的覆蓋物覆蓋。
10、)打開或關閉火鈴,并在鈴響后取出蛋黃液香蔥肉松面包卷兒。
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