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大家好,笨笨來為大家解答以上土豆燒排骨川味大師做法,土豆燒排骨,川味的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與土豆燒排骨川味大師做法,土豆燒排骨,川味相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 土豆洗凈,去皮,切成滾刀形,備用,排骨用開水焯一下,去血水,八角桂葉撈起瀝干,洗凈備用,一根蔥切碎,放在一邊,一根蔥扎成蝴蝶結(jié),放在一邊備用,鍋里燒熱油,炸至兩面金黃,三分鐘左右將姜片拋下, 一起翻炒一分鐘,排骨中間空一個鍋,加點油,挖兩勺豆瓣放下。
2、 用八角辣椒和香葉炒排骨,用調(diào)料炒排骨一分鐘左右,讓豆瓣加水均勻,不要多加排骨。
3、將土豆加入大火鐘,轉(zhuǎn)大火鐘收汁,煨鐘,出鍋,撒上蔥花裝盤~ ~ ~嘎嘎晚餐~ ~土豆燒排骨(川味).。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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