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解答:
1、 綠豆芽泡水!涼水備用!洋蔥和辣椒切段備用!雞蛋清肉絲,淀粉,味道鮮美。
2、雞汁!油溫了,肉絲散了!鍋里底油,蔥。
3、蒜,辣椒!加入肉絲和豆芽翻炒!加鹽,味道鮮美。
4、炒雞汁出鍋!肉絲炒銀芽。
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