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解答:
1、 參考年齡:月以上食物準(zhǔn)備:紅豆、紫薯、紅薯、山藥、淀粉、糖。
2、烹飪時(shí)間:時(shí)鐘難度分析:初級(jí)提示:關(guān)于糖的量,如果你喜歡它更甜,就多加一些,如果它更淡,就少加一些。
3、放手去做!紅豆洗凈,提前浸泡數(shù)小時(shí)。
4、小貼士:我一般第一天晚上處理紅豆,第二天早上醒來(lái)就可以直接用了!山藥、紫薯、紅薯分別盛在不同的容器里,放在一個(gè)鍋里蒸。
5、小貼士:建議將根和根的食材帶皮蒸,這樣可以保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分,避免水蒸氣過(guò)多。
6、蒸的時(shí)候可以先放紫薯,十幾分鐘后再放紅薯和山藥。
7、紫薯難煮,可以一起煮餃子。
8、如果時(shí)間緊迫,也可以切成小塊,放在鍋里蒸,但要記得分開(kāi)上,以免蒸的時(shí)候互相弄臟。
9、將山藥、紫薯、紅薯分別搗碎。
10、將三分之一的砂糖倒入紅薯泥中。
11、小貼士:寶寶麻麻用糖的量一定要把握住。
12、我放的量微甜。
13、如果寶寶還沒(méi)有加糖之類(lèi)的調(diào)料,可以不加。
14、紅薯也很甜!加入淀粉,用筷子攪拌成棉絮狀。
15、將淀粉和紅薯泥混合均勻成面團(tuán)。
16、紫薯丸子和山藥丸子跟南瓜丸子一樣!小貼士:如果不會(huì)揉面團(tuán),可以輕松做這一步。
17、首先用手將混合物抓勻,然后放在手掌中使其成型。
18、是零難度!然后分成幾個(gè)大小相等的藥丸,搓成球。
19、這個(gè)球一定要小才能迷你可愛(ài)!小貼士:這一步,如果你邀請(qǐng)你的小寶貝一起,你會(huì)玩得很開(kāi)心~ ~將紅豆放入鍋中,大火加水,轉(zhuǎn)中火,煮鐘,煮到紅豆開(kāi)花。
20、小貼士:我做湯圓的時(shí)候煮了紅豆。
21、湯圓做好之后,紅豆湯的底就好了。
22、一定要煮到紅豆開(kāi)花!大人吃的時(shí)候也可以在紅豆湯底加一點(diǎn)糖。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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