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大家好,笨笨來為大家解答以上松茸魚頭豆腐湯,松茸木耳魚塊湯的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與松茸魚頭豆腐湯,松茸木耳魚塊湯相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 把買回來的魚切成大小合適的塊,撒上鹽(配方外),抓勻腌制鈴鐺。
2、木耳需要提前用溫水泡過,清洗干凈。
3、松茸洗凈,切成薄片。
4、將菜籽油倒入干凈的不粘鍋中,更適合香味和腥味。
5、燉魚湯更香。
6、開熱油,將姜片炒香。
7、倒入腌制好的魚塊,翻炒至魚塊表面呈金黃色。
8、淋上半勺料酒。
9、然后倒入清水,撈出魚塊,開大火燒開。
10、轉(zhuǎn)火煨鈴,然后加鹽調(diào)味。
11、然后放木耳燉鐘。
12、然后把剁碎的塊放松,攪拌均勻,一起燉鈴鐺,關(guān)火。
13、出鍋,放入碗中,撒上蔥花,即可完成。
14、松茸木耳魚塊湯。
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