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老人、中年人、小孩都可以吃葛根粉,很多人把葛根粉當成日常保健食品。葛根粉不僅含有淀粉、蛋白質(zhì)、糖、纖維素、脂肪、果膠等成分,還含有人體必需的多種微量元素和氨基酸以及多種具有保健功能的化學成分。具體效果如下:
1.調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。葛根粉富含高活性的異黃酮,有助于調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,同時能使皮膚更加潤滑有彈性,痘痘也會逐漸消失,有助于修復皮膚;
2.葛根粉有抗癌作用。葛根粉含有人體必需的多種氨基酸和微量元素,且富含硒,有助于抗癌;
3.葛根粉可以清痢、解熱、祛痰、止咳。葛根粉具有生津止渴、抗菌解毒的作用,對感冒引起的咽喉腫痛、口舌生瘡、小兒瀉火等有很好的治療作用。堅持食用葛根粉,可以調(diào)節(jié)人體機能,增強體質(zhì),提高機體抗癌抗病能力;
4、解酒:古籍中記載葛根粉有解酒的功效。比如《千金方》有“野葛汁一桶兩升喝治醉酒”的說法;
5.葛根粉可以幫助降低血壓。從葛根中提取的葛根粉具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用,可用于降低血壓,增加缺血組織的血液供應,明顯降低心肌耗氧量,緩解心肌缺血,有助于限制和縮小心肌梗塞范圍,抗快速心律失常,改善血液循環(huán)。
葛根粉一般無副作用,但需要注意的是,孕婦、低血糖、乳腺增生的人不適合食用,雌激素分泌旺盛、患有風濕病的人也不宜長期食用葛根粉。不吃刺激性食物,如酒、可樂、濃茶、生姜等。服用葛粉期間,會影響葛根粉的療效。
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標簽: 葛根粉的作用與功效
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