導(dǎo)讀 大家好,樂天來為大家解答以下的問題,尿酸高,可以吃雞肉嗎,尿酸高的人能吃雞肉嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、高尿酸患者
大家好,樂天來為大家解答以下的問題,尿酸高,可以吃雞肉嗎,尿酸高的人能吃雞肉嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 高尿酸患者可以適量吃雞肉。高尿酸血癥患者一般需要限制日常飲食中嘌呤的攝入,因為嘌呤攝入體內(nèi)后,主要通過代謝產(chǎn)生尿酸。如果嘌呤攝入量過高,血尿酸水平也會相應(yīng)升高。因此,建議高尿酸患者多吃低嘌呤飲食,適量嘌呤飲食,避免高嘌呤飲食。
2、 一般日常生活中遇到的新鮮蔬菜水果都是低嘌呤飲食,所以高尿酸患者可以食用。雞肉屬于嘌呤含量適中的飲食,每100g雞肉中嘌呤含量為110mg。因此,高尿酸患者如果大量吃雞肉,也會對血尿酸水平產(chǎn)生不利影響,但可以適量吃雞肉。
3、 同時也要注意雞肉的烹飪方法,因為高尿酸患者通常會出現(xiàn)血糖代謝異常、血脂代謝異常和肥胖。所以吃雞的時候不建議吃炸雞。建議吃水煮、水煮或燉雞。而且不建議喝雞湯,因為肉類中的嘌呤物質(zhì)易溶于水,所以雞湯中的嘌呤含量高。
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