膽固醇高的食物排名一覽表圖（膽固醇高的食物）

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1、膽固醇高的食物具體如下：豬腦、牛腦、羊腦，因?yàn)槊?00g的豬腦，膽固醇含量為3100㎎，牛腦為2700㎎，羊腦是2990㎎。

2、所以高血脂的人群要杜絕吃這些食物；2、動物內(nèi)臟如心、肝、肺、腰子，動物內(nèi)臟也包括大腸以及牛、羊、雞這些內(nèi)臟，膽固醇含量都比較高，平均每100g內(nèi)臟含有200-400㎎的膽固醇；3、奶制品，奶油、黃油、雪糕，常吃這些東西都容易引起膽固醇偏高；4、牛奶并不屬于膽固醇高的食物，而很多人喜愛吃的是奶油、黃油，雪糕，因?yàn)槟讨破分泻哪懝檀急容^多；5、喝動物的骨頭湯，如豬骨頭湯，雞湯，這些骨頭湯，好多人以為可以補(bǔ)鈣，其實(shí)肉湯不但不能補(bǔ)鈣，而且會攝入大量膽固醇，如果長期食用，可以導(dǎo)致肥胖或引起高尿酸血癥，還可以引起高脂血癥；6、一個蛋黃是13g左右，含有4.5g的脂肪，184㎎的膽固醇，2.7g的蛋白質(zhì)，而讓大家望而生畏卻步的是含膽固醇太高，所以蛋黃含膽固醇非常高，而含蛋白比較少，所以應(yīng)該少吃；7、魷魚、貝殼類東西，每100g魷魚含膽固醇268㎎，所以吃魷魚每周不能超過2次。

3、貝殼，如鮮貝、牡蠣、扇貝、蛤蜊等，這些含膽固醇也比較高，而且含量每100g就能達(dá)100-200㎎的膽固醇。

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