導(dǎo)讀 大家好,樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,大蒜發(fā)芽了能不能吃,大蒜發(fā)芽能吃嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、大蒜發(fā)芽可以吃。2
大家好,樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,大蒜發(fā)芽了能不能吃,大蒜發(fā)芽能吃嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、 大蒜發(fā)芽可以吃。
2、大蒜發(fā)芽是正?,F(xiàn)象,發(fā)芽的蒜苗無(wú)毒,不會(huì)影響人體健康,可以正常食用。
3、與大蒜相比,蒜薹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加豐富,不僅含有大蒜原有的營(yíng)養(yǎng)成分,還含有豐富的膳食纖維、維生素A和維生素e,食用發(fā)芽的大蒜后,不僅自身具有消炎殺菌的作用,還能刺激腸道蠕動(dòng),調(diào)節(jié)胃腸功能。
4、但發(fā)芽的大蒜也有一定的刺激性,一次不宜吃太多,以免刺激胃黏膜,引起胃痙攣和胃痛。
5、發(fā)芽的大蒜最好加熱后再吃,這樣可以減少刺激性物質(zhì)的存在,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不會(huì)消失。
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