用羅漢果泡水是最為常見(jiàn)的食用方式

來(lái)源：39健康網(wǎng)

羅漢果也被稱(chēng)為“神仙果”，因?yàn)槠渲泻卸喾N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)頗受人們喜愛(ài)，用羅漢果泡水是最為常見(jiàn)的食用方式，那么用它泡水到底有啥用呢?

羅漢果泡水，好處多多

羅漢果是藥食同源的食材，其中含有大量的維生素以及糖甙，可以曬干以后入藥也可以直接泡水喝，而泡水喝也能對(duì)健康產(chǎn)生積極作用。

·潤(rùn)肺止咳

羅漢果泡水喝可以達(dá)到潤(rùn)肺止咳的效果，中醫(yī)認(rèn)為羅漢果性寒可以入肺經(jīng)，泡水喝可以清除肺熱病、消除肺部的多種炎癥，不僅可以緩解肺燥，還可以減輕氣管炎以及肺炎等癥狀，在改善咳嗽痰多方面也有作用。

·清腸瀉火

在羅漢果中含有大量纖維素，在進(jìn)入腸道以后可以吸收膨脹，讓腸道中的殘?jiān)皆谄浔砻妫瑢?duì)于加快腸道蠕動(dòng)促進(jìn)糞便排出有極大作用，因此醫(yī)學(xué)方面很多人用羅漢果來(lái)清腸瀉火。

·輔助治療高血糖

在羅漢果中含有大量糖苷，可以輔助治療糖尿病。另外，羅漢果中還含有一定活性成分，可以抑制吸氧嘧啶對(duì)胰島細(xì)胞的損傷，也可以修復(fù)受損的胰島細(xì)胞促進(jìn)胰島素分泌，這樣就可以保持血糖穩(wěn)定。

羅漢果泡水人人適合嗎?

上文已經(jīng)介紹羅漢果泡水喝對(duì)人體產(chǎn)生的功效，但是也并非人人都可飲用，下面這些人群就需要注意起來(lái)：

寒性體質(zhì)人群不可飲用羅漢果水，寒性體質(zhì)是因?yàn)槿梭w的臟腑功能失調(diào)引起的，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、寒從內(nèi)生，患者常表現(xiàn)出面色蒼白、怕風(fēng)怕冷、手腳冰涼的癥狀，這類(lèi)人群不可喝羅漢果水，因?yàn)榱_漢果本身就屬于寒性食物，會(huì)加重病情;

腸胃不好的人群也不可飲用。羅漢果纖維素含量比較多，會(huì)刺激促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，如果腸胃功能本身較差，會(huì)加重病情;

另外，羅漢果性涼，嬰幼兒本身腸胃就處于發(fā)育階段，較為敏感，如果喝羅漢果水反而會(huì)刺激腸胃引起腹瀉、體寒等病癥。

綜上所述，在決定是否飲用羅漢果之前還需要結(jié)合自身情況進(jìn)行判斷，同時(shí)需要了解相關(guān)注意事項(xiàng)。

TIPS：羅漢果泡水的注意事項(xiàng)

羅漢果泡水切勿太濃，否則很容易影響口感;泡水水溫不可太高，羅漢果之所以可以止咳是因?yàn)槠渲泻辛_漢果激酶，而這種物質(zhì)是一種生物活性激酶，溫度太高很容易被分解，因此最好選擇八十?dāng)z氏度的水溫泡水;另外，羅漢果泡水不可過(guò)夜，否則會(huì)變質(zhì)、影響健康。

羅漢果畢竟是藥食同源的，因此切勿隨意服用，以免食用不當(dāng)傷害到身體健康，在飲用之前可以跟醫(yī)師進(jìn)行咨詢(xún)。

標(biāo)簽： 羅漢果