胡蘿卜作用和功效與作用（胡蘿卜作用和功效）

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1、胡蘿卜對于人的營養(yǎng)價(jià)值很高，可以治療夜盲癥，常吃可增強(qiáng)人體的抗病能力、抗癌能力，還可以協(xié)助預(yù)防感冒、高血壓。

2、胡蘿卜能滋補(bǔ)氣血、健胃消食，可以調(diào)整腸道菌群，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，特別胡蘿卜素含有豐富的纖維素，可以治療便秘、預(yù)防腫瘤等。

3、胡蘿卜最好用鍋蒸熟了吃，這樣有利于消化，而且有利于吸收，比生吃胡蘿卜營養(yǎng)價(jià)值高。

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