根據(jù)華盛頓大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的一項新研究，人們不會因為在快餐店或超市附近而體重增加或減輕體重。而且，生活在更“適合步行”的密集社區(qū)中，對體重的影響可能很小。
這些“內(nèi)置環(huán)境”的便利設(shè)施在過去的研究中被視為減肥或趨于肥胖的重要因素。這個想法很明顯：如果您住在快餐店旁邊，那么您會在那兒吃得更多，從而增加體重。或者，如果您附近有超市，您將在那購物，吃得更健康，從而減輕體重。居住在使步行和騎自行車更容易的社區(qū)中，您將出門，多運動和消耗更多卡路里。
這項新的研究是基于匿名的華盛頓州Kaiser Permanente醫(yī)院的100,000名患者的病歷，沒有發(fā)現(xiàn)住在超市或快餐店附近對體重有任何影響。但是，城市密度，例如給定鄰里的房屋數(shù)量，與鄰里的“可步行性”密切相關(guān)，似乎是建筑環(huán)境中與體重隨時間變化有關(guān)的最重要因素。
主要作者詹姆斯·布茲凱維奇(James Buszkiewicz)說：“以前有很多工作表明，靠近超市生活可能會導(dǎo)致體重減輕或減輕更多體重，而靠近許多快餐店生活可能會導(dǎo)致體重增加。”威斯康星大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員和研究科學(xué)家。“我們對食物環(huán)境和密度的分析共同表明，該地區(qū)的人口越多-密度越高-那里坐落的超市和快餐店越多。我們發(fā)現(xiàn)密度對體重增加很重要，但與體重?zé)o關(guān)鄰近快餐店或超級市場。因此，這似乎表明其他研究可能發(fā)現(xiàn)了錯誤的信號。”
由UW領(lǐng)導(dǎo)的這項研究于本月初在《國際肥胖雜志》上發(fā)表，該研究發(fā)現(xiàn)，居住在人口密度較高的居民區(qū)中的人與居住在人口稀少地區(qū)的人相比，體重更輕，肥胖癥也更少。在五年的學(xué)習(xí)時間里，這并沒有改變。
“總體上，在考慮如何控制肥胖病流行時，我們的研究表明，建筑環(huán)境可能沒有簡單的解決辦法，例如放在操場或超市中，” Buszkiewicz說。威斯康星大學(xué)流行病學(xué)系學(xué)生。
Buszkiewicz表示，與其在“建筑環(huán)境本身的神奇之處”上影響那些人的體重，不如在建筑環(huán)境之外，社區(qū)層面的肥胖差異更可能是由系統(tǒng)性因素驅(qū)動的，例如收入不平等，而收入不平等通常是確定人們可以負擔(dān)得起的住所以及他們是否負擔(dān)得起搬遷的因素。
他說：“無論您有能力吃得健康飲食還是有時間運動，這些因素在建筑環(huán)境影響方面可能都超過了我們所看到的東西。”
標(biāo)簽： 體重增加
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！