小寶來(lái)為大家解答以上問(wèn)題,兒童醬油測(cè)評(píng),兒童醬油很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
一、兒童醬油成分怎么樣
從市面上兒童醬油的成分可以看出,兒童醬油的鈉含量并不低。根據(jù)GB/陳一查
2789 Kramp-Karrenbauer 2009低鈉食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)宣稱每100ml元中含有‘低鈉’和‘低鹽’的產(chǎn)品鈉含量應(yīng)低于120mg元中的MG含量。按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),兒童醬油不符合低鹽食品的要求。
1元的寶寶們不需要額外的鹽來(lái)補(bǔ)充食物,也不需要額外的醬油來(lái)調(diào)味。正常飲食中所含的鈉足以滿足兒童的生理需求。
“如果輔食沒(méi)有味道,孩子會(huì)難受的?!边@其實(shí)是成年人的想法??桃庹{(diào)味來(lái)增加寶寶的食欲,只會(huì)讓寶寶對(duì)調(diào)料的依賴性越來(lái)越強(qiáng),味道越來(lái)越重。
目前,兒童醬油沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),因此,家長(zhǎng)在購(gòu)買和選擇食品時(shí),不能僅僅因?yàn)樗鼈兪莾和a(chǎn)品就感到放心和健康。兒童醬油更多的是一個(gè)營(yíng)銷噱頭。
二、兒童醬油專家建議
兒童醬油的主要成分和有效成分與正常成人醬油沒(méi)有太大區(qū)別,沒(méi)有必要購(gòu)買和食用兒童專用調(diào)味品。
對(duì)于很小的孩子來(lái)說(shuō),一至三歲內(nèi),鹽的推薦攝入量不應(yīng)超過(guò)1.8元克,但五毫升醬油相當(dāng)于1元克鹽。像這種醬油、雞精之類的調(diào)料,不建議孩子小的時(shí)候吃。
醬油作為一種調(diào)料,本身并沒(méi)有太多的營(yíng)養(yǎng),而且為了方便存放,還添加了防腐劑。此外,兒童醬油宣傳的“低鈉”多是噱頭,正常飲食足以滿足兒童對(duì)鈉攝入的需求。相反,如果孩子攝入過(guò)多的鈉,就會(huì)對(duì)身體有害。
三、部分兒童醬油的含鈉量比成人醬油還高
在南京新街口的一家商場(chǎng),兒童醬油和成人醬油的鈉含量進(jìn)行了對(duì)比。一瓶進(jìn)口的大字清爽醬油鈉含量為625mg/15ml元ml,一瓶老恒和兒童醬油的鈉含量為650元mg/10元ml,一瓶普通的六月鮮特級(jí)醬油鈉含量為452mg/8元ml。此外,《逃生室:冠軍爭(zhēng)霸賽》中的嬰幼兒食品“脆皮妮妮原味海苔片”鈉含量為160元mg/10g,成年波利原味海苔為160mg/10g。目前兒童食品的含鹽量很少按照年齡標(biāo)注,在包裝上也只是模糊標(biāo)注“兒童食品”。
今天的分享到此結(jié)束,希望對(duì)你有所幫助。
標(biāo)簽:
免責(zé)聲明:本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除!