關(guān)于木瓜燕窩的做法與功效，木瓜燕窩的做法這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、取一盞燕窩放于碗中。
2、2、碗中加入涼開水，水量要完全覆蓋燕窩。
3、3、浸2個(gè)小時(shí)后換水一次。
4、4、燕窩再繼續(xù)浸發(fā)3個(gè)小時(shí)，放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗除去雜質(zhì)保持清潔。
5、注意清洗燕窩時(shí)不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反復(fù)多次，直到清洗干凈為止。
6、5、順岔撕開后放于過濾網(wǎng)內(nèi)繼續(xù)沖洗雜質(zhì)，然后瀝干。
7、 6、燕窩放入燉盅并加入開水到7成滿，蓋好盅蓋。
8、7、燉盅放入鍋內(nèi)（最好用陶瓷或不銹鋼鍋），鍋內(nèi)注入開水 （水位至燉盅一半高）8、隔水小火(慢火)燉45分鐘后即食原味燕窩就做好了。
9、 9、待燕窩冷卻后，就可以用保鮮膜封好，放到冰箱內(nèi)保存,新鮮燉好的燕窩最多可保存一個(gè)星期. 做好的即食燕窩可以依自己的喜好變化出多種食法。
10、木瓜燉燕窩： 原只木瓜橫切一半后，去囊，與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉，讓木瓜的味道滲入燕窩里面，吃的時(shí)候配上冰糖水。
11、 2、干撈燕窩： 首先預(yù)先煲一煲濃郁的肉汁湯，再放入燕窩同煮，文火拌均勻，等到肉汁將要燒干的時(shí)候撈起，即食。
12、肉汁湯最好是翅湯，或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。
13、 3、紅燒官燕： 同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁，最好煲至呈膠狀（可用高壓鍋來加快速度），拌入燕窩即可食用，口感相對(duì)油膩。
14、4、果汁撈燕窩： 預(yù)先用榨汁機(jī)榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作為調(diào)味，拌著燉好的燕窩食用即可。
15、這是最簡單的吃法，也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。
16、以上僅供參考，謝謝！。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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