導(dǎo)讀 大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，含鈣高的有哪些食物和水果和蔬菜，含鈣高的有哪些食物和水果很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧
大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，含鈣高的有哪些食物和水果和蔬菜，含鈣高的有哪些食物和水果很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
鈣是人體不可缺少的礦物質(zhì)，具有維持生命活動(dòng)、參與骨骼生長(zhǎng)代謝、促進(jìn)毛細(xì)血管與周圍組織的營(yíng)養(yǎng)交換等功能。含鈣量高的食物主要有豆制品、乳制品等。雖然水果中含有一些鈣，但吸收率低。不建議通過(guò)吃水果補(bǔ)鈣：
1.豆類及其豆制品：大豆及其制品，如水豆腐、豆?jié){、豆腐、豆皮、豆腐等，含有豐富的鈣；
2.乳制品：牛奶、酸奶、奶酪、奶片等乳制品含鈣和蛋白質(zhì)高；
3.肉蛋類：雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉、豬肉、魚(yú)肉、雞蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等。含有一定的鈣；
4.谷類堅(jiān)果：如燕麥、小麥、小米、黑米、薏米、芝麻、葵花子、核桃、花生、杏仁、榛子等植物種子，也含有鈣，可以幫助身體補(bǔ)充鈣質(zhì)；
5.蘑菇：蘑菇、香菇、黑木耳等蘑菇含有鈣和維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高；
6.海鮮：魚(yú)、蝦、貝、蟹、泥鰍、海參、海帶、紫菜等海鮮，以及蝦皮、魚(yú)肉等也富含鈣。
當(dāng)食物攝入量不足以補(bǔ)充鈣的基本需要量時(shí)，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)鈣。
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