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發(fā)芽的蒜頭可以吃嗎（蒜頭發(fā)芽還能吃嗎）

2024-03-16 16:13:38 來源：
導讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，發(fā)芽的蒜頭可以吃嗎，蒜頭發(fā)芽還能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、蒜頭發(fā)綠色的芽...

大家好，樂天來為大家解答以下的問題，發(fā)芽的蒜頭可以吃嗎，蒜頭發(fā)芽還能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、蒜頭發(fā)綠色的芽能吃。

2、蒜頭如果變成黃色，黑色或者發(fā)霉，甚至有異味，就不能吃了。

3、發(fā)綠色的嫩芽是因為蒜頭在適宜的溫度下會生出新的生命，把蒜頭栽種在水里或者土里即可長出蒜苗，蒜苗比蒜頭含有更多的維生素。

4、發(fā)芽的蒜頭是沒有毒的，可以食用。

5、發(fā)芽的蒜頭也有一定的殺菌能力，但是，口感不如新鮮大蒜，食用價值也大大減低了。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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