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紫米的功效與作用及營養(yǎng)價值（紫米的功效及作用）

2024-04-02 13:12:45 來源：
導讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，紫米的功效與作用及營養(yǎng)價值，紫米的功效及作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、紫米又...

大家好，樂天來為大家解答以下的問題，紫米的功效與作用及營養(yǎng)價值，紫米的功效及作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、紫米又稱紫糯米，主要成分是賴氨酸、色氨酸、維生素BB2、葉酸、蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)物質(zhì)，以及鐵、鋅、鉀、磷等人體所需要的礦物質(zhì)及微量元素。

2、每100g紫米蛋白質(zhì)8.3g、脂肪1.7g、碳水化合物75.1g、鉀219mg、鐵3.9mg、鋅2.16mg。

3、 《本草綱目》記載，紫米具有滋陰、補腎、補血、益氣、暖脾胃、促消化的功效。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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