導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。蘑菇炒魷魚(yú)怎么做(蘑菇炒魷魚(yú)怎么做好吃竅門(mén))這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!用剪刀將八...
大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。蘑菇炒魷魚(yú)怎么做(蘑菇炒魷魚(yú)怎么做好吃竅門(mén))這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
用剪刀將八爪魚(yú)的肚子剪開(kāi),取出內(nèi)臟。將魚(yú)身表面的黑膜剖除,沖洗干凈。鍋內(nèi)冷油,放入姜,蒜蓉爆出香味,放入八爪魚(yú),料酒大火快炒約1分鐘。
1. 用剪刀將八爪魚(yú)的肚子剪開(kāi),取出內(nèi)臟。將魚(yú)身表面的黑膜剖除,沖洗干凈。
2. ?
3. 將處理好的八爪魚(yú)放入開(kāi)水中,氽燙至變色馬上撈出。將燙好的八爪魚(yú)分開(kāi)成小份。
4. 白蘑菇去蒂,切成6MM厚片,青紅椒切成菱狀。將蘑菇放入開(kāi)水中氽燙至水再度開(kāi),取出瀝凈水備用。
5. 鍋內(nèi)熱少許油,放入青紅椒,細(xì)鹽1/
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