關(guān)于痛風(fēng)患者飲食護(hù)理，痛風(fēng)患者飲食這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、痛風(fēng)病人都知道多吃素少吃葷， 含嘌呤較高的食物，無論處于急性期或緩解期的痛風(fēng)病人均屬禁食食品。
2、(1)肉類:家禽及家畜的肝、腸、心、肚與為胃、腎、肺、腦、胰、等內(nèi)臟、肉脯、濃肉汁、肉餡等。
3、(2)水產(chǎn)類:魚類(魚皮、魚卵、魚干以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚)、貝殼類、蝦類等。
4、(3)其他:酵母粉、白酒、啤酒等。
5、 2、含有中等量嘌呤食物，因此凡屬緩解期的病人，可從其中選用一份動(dòng)物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜過多。
6、(1)豆類及其制品:豆制品(豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆?jié){)、干豆類中的豌豆、大豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆等。
7、(2)肉類:家禽、家畜肉。
8、(3)水產(chǎn)類:草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。
9、(4)蔬菜類:菠菜、筍(冬筍、蘆筍、筍干)、豆類中的四季豆、青豆、菜豆等、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。
10、(5)油脂類及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。
11、3、含少量嘌呤食物，病人可隨意選食，不必嚴(yán)格控制。
12、(1)主食類:米、麥、面類制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。
13、(2)奶類:黃油、牛奶、乳酪、冰淇淋等。
14、(3)葷食:蛋類以及豬血、雞血、鴨血及桂魚等。
15、(4)蔬菜類:大部分蔬菜均屬于低嘌呤食物。
16、(5)水果類:水果基本上都屬于低嘌呤食物，可以放心食用。
17、(6)油脂類:植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、動(dòng)物瓊脂。
18、(7)飲料:礦泉水、蘇打水、可樂、汽水、麥乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果凍等。
19、(8)其他:醬類、蜂蜜及調(diào)味品。
20、此外，肥胖的痛風(fēng)病人要適當(dāng)?shù)販p輕體重，并嚴(yán)禁飲酒。
21、平素可多飲水，保持尿液稀釋，以減少尿酸結(jié)石的形成。
22、多食堿性食物如奶類、蔬菜、水果等，或服堿性藥物，可使尿液堿性化，使腎臟免遭損害。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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