導讀 關(guān)于湯類菜譜大全 家常簡單，湯類菜譜大全這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、首先
關(guān)于湯類菜譜大全 家常簡單，湯類菜譜大全這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、首先我們要將自己需要的食材都準備好，一只老母雞，紅棗和枸杞少量，胡蘿卜一根，還有蔥姜，鹽等。
2、接下來是處理食材，我們要先將母雞清洗干凈，一定要多洗幾遍，必要的時候可以用熱水燙一下。
3、在接下來是將清洗好的母雞切成一塊一塊的，胡蘿卜也是一塊一塊，放到碗里備用。
4、 接下來是生火，在鍋里面加入適量的水，同時加入雞塊，放上姜片，少許鹽煮20分鐘 。
5、 最后是放入枸杞和紅棗還有胡蘿卜再煮20分鐘左右就可以出鍋了，既營養(yǎng)又美味。
6、將肉末進行調(diào)味攪拌,作肉丸之用，用手將肉末捏成一個個肉丸。
7、2、青菜洗凈,準備切段.先將鴨湯燒滾。
8、倒入切好的春筍。
9、湯再次滾起后，下肉丸，進行煮沸。
10、大約8分鐘左右，放入青菜一起煮。
11、最后加入鹽，雞精，稍煮片刻即可出鍋。
12、3、準備用料，白菜擇洗干凈，鍋中加水，放入拍碎的姜，燒沸。
13、加入白菜，汆燙片刻。
14、加入史云生肉骨高湯，白菜熟透，出鍋，裝碗，撒上蔥花。
15、4、白菜取葉子，油菜掰開洗凈。
16、白菜切小塊。
17、將白菜、瑤柱加入骨湯放入鍋中煮。
18、煮開后放入草菇。
19、繼續(xù)燉煮。
20、另外一口鍋，煮面條。
21、面條煮熟后，放入油菜汆燙一下。
22、白菜湯煮好后，放入少量的鹽、白胡椒。
23、將面條盛出，淋入白菜湯，加入油菜、鵪鶉蛋，即可盛出享用。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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