關于鵝蛋怎么吃最有營養(yǎng)價值，鵝蛋怎么吃最有營養(yǎng)這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、水煮鵝蛋用料：鵝蛋1粒，水半鍋。
2、半小匙鹽鵝蛋怎么吃最有營養(yǎng)鵝蛋怎么吃最有營養(yǎng)。
3、做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰后，將蛋用勺子放入水中煮。
4、如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好后馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝鵝蛋。
5、煮的時間：三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。
6、六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟拓展資料：吃鵝蛋的好處 鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等; 鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì)，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質(zhì)，易于人體消化吸收; 鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內(nèi)，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用; 鵝蛋中的礦物質(zhì)主要含于蛋黃內(nèi)，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用; 鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。
7、 甘溫，可補中益氣。
8、在寒冷的節(jié)氣里日常飲食中食用鵝蛋，可以補益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。
9、參考資料：百度百科詞條 鵝蛋。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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