關(guān)于大麥和小麥的區(qū)別圖片，大麥和小麥的區(qū)別這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、大麥與小麥有很大的區(qū)別 小麥的稃和子粒連接的很疏松，而大麥的稃和子粒連接的很緊密。
2、 大麥先成熟，而小麥后成熟。
3、 小麥的種子要粗一些，而大麥的種子(其實(shí)都是果實(shí))要瘦一些 小麥麥苗比大麥麥苗青許多,從照片上一眼就能認(rèn)的出. 大麥略比小麥早熟些. 大麥穗熟了后頭略向下低,而小麥則不然. 大麥麥芒細(xì)而長(zhǎng),小麥則粗而短. 大麥產(chǎn)量遠(yuǎn)比小麥低的多 大麥的藥用價(jià)值 大麥 屬禾本科栽培作物。
4、藥用麥芽(即大麥芽)。
5、 ≮美食性味≯ 咸、溫、微寒，無(wú)毒。
6、 ≮美食成分≯ 淀粉酶、轉(zhuǎn)化糖酶、卵磷脂、糊精、麥芽糖及葡萄糖和維生素B等。
7、 ≮美食功用≯ 益氣調(diào)中，化食，寬中下氣，有營(yíng)養(yǎng)和助消化作用。
8、 胃弱，消化不良，飽悶腹脹: 大麥芽、六神曲各12~15克，水煎服。
9、 小兒疳積，慢性腸胃病，腹脹、下痢、不思食或善饑: 大麥芽炒黃研細(xì)，炒茅術(shù)研成粉末，二者等分，以砂糖水調(diào)服，每服3~9克，一日2-3次。
10、 婦女回乳時(shí)乳房脹痛: 大麥芽30-60克，水煎服。
11、 急、慢性肝炎后遺癥，胸悶、脾脹、食欲不振: 大麥芽、茵陳各30克，橘皮15克，水煎服。
12、 黃疸: 鮮麥苗一把(約60~90克)，飛滑石15克，水煎去渣，一日2次分服，連服7天。
13、 小麥的藥用價(jià)值 小麥 屬禾本科栽培作物。
14、中藥材分淮小麥、浮小麥兩種。
15、浮小麥即淘洗時(shí)輕浮癟瘦的麥粒。
16、仲景甘麥大棗湯，系用淮小麥。
17、 ≮美食性味≯ 甘、微寒，無(wú)毒。
18、 ≮美食成分≯ 含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿膽素、精氨酸、淀粉酶、麥芽糖酶、蛋白分解酶及維生素B等。
19、 ≮美食功用≯ 養(yǎng)心神，斂虛汗。
20、陳小麥粉外用消瘡腫有良好的功效。
21、 癰瘡癤腫，一切無(wú)名腫毒，初起未潰者: 陳小麥浸泡水磨取淀粉，將淀粉炒焦研成細(xì)粉，以米醋調(diào)成糊，涂于患部，有效率達(dá)到98%(江蘇高郵資料)。
22、 婦人臟躁(癔病)、悲傷欲哭，神經(jīng)性心悸，怔忡不安，失眠: 浮小麥15~30克，甘草9克，大棗4-6攻，水煎服。
23、 心慌，自汗，盜汗: 浮小麥30克，茯苓、麥冬各9克，水煎服。
24、浮小麥、糯稻根各30克，碧桃干9克，水煎，一日分2次服。
25、 白天出汗，如精神緊張尤易出汗: 淮小麥30克，紅棗6個(gè)，甘草6克，桂圓肉5個(gè)，水煎渴湯，吃棗和桂圓肉。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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