關(guān)于西梅的功效與作用，西梅的營養(yǎng)價值這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質(zhì)，卻不含脂肪和膽固醇，西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可使小孩增加各種維生素。
2、西梅芳香甜美，口感潤滑。
3、當作為配料時，具有甘草的芳香，是現(xiàn)代人健康飲食的佳品。
4、西梅不只是一種零食，它和各種原料相配，可做成各種美味食品，大家記住咯！西梅身世 西梅原產(chǎn)于法國西南部的LaPetiteD‘Agen，這是西梅梅子的故鄉(xiāng)。
5、當梅子成熟時，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。
6、在1856年由一位法國的種植業(yè)者路易斯-佩列先生將梅子樹苗引入北美，確切地說就是今天的加里福利亞州(Cali?fornia)。
7、至1900年，加州梅子的種植園已經(jīng)達到90000公頃。
8、現(xiàn)在在美國，約80000多公頃的高產(chǎn)量種植園集中在莎克拉曼托(Sacra?mento)、圣卡拉(SantaClara)、索若瑪(Sonoma)、納帕(Napa)和圣亞奎(SanJoaquin)山谷等地區(qū)。
9、這些地區(qū)梅子的產(chǎn)量超過世界其它各地產(chǎn)量總和的兩倍，約占全美國總產(chǎn)量的99%，并約占世界總供給量的70%。
10、西梅內(nèi)涵(營養(yǎng))< 西梅含有豐富的營養(yǎng)成分，包括纖維素、維生素A、礦物質(zhì)、微量元素等。
11、專家們研究出，吃三粒中等大小的西梅，就相當于吃了一只新鮮水果的纖維含量。
12、纖維素一個健康的成年人每日應(yīng)攝入25克至35克的纖維素。
13、而吃三粒中等大小西梅的纖維素含量，即可相當于一只新鮮的水果。
14、 維生素A:西梅是補充維生素A的最佳來源，因為它所含的維生素A不少。
15、維生素A是一種脂溶性維生素。
16、對保護人體肌膚和發(fā)質(zhì)極為重要。
17、同時，它有助于人體的骨骼生長、牙齒發(fā)育等。
18、 鉀:西梅中所含有的鉀，對保持肌肉的彈性，維持人體電解質(zhì)平衡尤為重要。
19、同時，鉀有助于神經(jīng)脈沖以及在人體的新陳代謝進程中釋放蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的能量。
20、西梅中所含的鉀比較豐富，鉀對保持肌肉彈性，維持人體電解質(zhì)平衡起著重要作用，同時還有助于人體代謝過程中釋放能量，對減肥有一定幫助; <鐵:作為一種無機物，鐵在人體的血流中攜帶氧份。
21、鐵質(zhì)對孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒極為重要。
22、食用西梅等各種含鐵食物，能有效地幫助人體攝入足量的鐵質(zhì)。
23、西梅含鐵也很豐富，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的原料，能攜帶血液中的氧分，尤其是對孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒極為重要。
24、與其他水果相比，西梅的鐵質(zhì)較高，位列于榜內(nèi)；鐵質(zhì)可令您面色紅潤、充滿光澤，而且增加體力，另你看齊來更加精神奕奕； 維生素C:維生素C能促進骨骼生長、肌肉發(fā)育，防止血管硬化，保護牙齒，并有助于鐵質(zhì)的吸收。
25、經(jīng)常食用西梅之類略含維生素C的食物，使其在人體積累，保持健康。
26、 膳食纖維：西梅一直是通便的“良”果，由于西梅在夏季才能吃到，所以平日要吃，便要以西梅汁及西梅干代替，不過這兩者的糖分均較高，卡路里亦會進一步提升。
27、膳食纖維能促進腸道蠕動，俗稱“腸道清道夫”，食用低脂肪而高纖維的水果和蔬菜，能預(yù)防和減少腸癌、乳腺癌、前列腺癌的發(fā)病率對防治結(jié)腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。
28、其豐富的膳食纖維有利于降低膽固醇，幫助消化，防止便秘，有助糖尿病患者控制血液內(nèi)的葡萄糖含量； 抗氧化劑：最近美國一項研究表明，西梅所含的抗氧化物質(zhì)有延緩機體和大腦衰老的功效。
29、所以，美國健康專家曾指出，成年人每人每日至少應(yīng)攝入一只新鮮西梅或3粒天然西梅制品，以補充人體生命活動必需的各種維生素，微量元素和膳食纖維。
30、西梅是所有生果中含有抗氧化劑最高的； 硼：它所含的硼，有助人體吸收鈣質(zhì)，防止骨質(zhì)疏松； 葉酸，通過人體的新陳代謝能有效地預(yù)防心臟疾病和中風(fēng)。
31、對在血液中的葉酸水平減低的老年人尤顯重要。
32、西梅與其它水果和蔬菜一樣，對補充人體葉酸起著重要的作用。
33、 其他微量元素：鈣、鐵、鎂。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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