關(guān)于油麥菜的家常做法大全，油麥菜的家常做法這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、給你幾種油麥菜的涼調(diào)做法，都很實(shí)用，自己做做試試吧。
2、 涼拌油麥菜的做法一 涼菜配料： 油麥菜，辣椒油，醋，白糖，生抽，香油，鹽，姜絲，蔥絲，花椒。
3、 涼菜做法： 1.油麥菜洗凈后切段； 2.鍋中放清水燒開，將油麥菜焯水，撈出瀝干擺盤； 3.將辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、鹽、姜絲、蔥絲倒在油麥菜上； 4.鍋中燒油，下花椒熗鍋后撈出； 5.將花椒油淋在油麥菜上即可。
4、 涼拌油麥菜的做法二 涼菜材料： 油麥菜300G，蔥、姜、蒜末、香菜末各適量，醬油2湯匙，芝麻醬1湯匙，辣椒油3湯匙，白糖1/3湯匙，白醋2湯匙，味精1/2勺，香油1/2湯匙，鹽1湯匙，熟白芝麻1湯匙，冷開水3湯匙。
5、 涼菜做法： 1.油麥菜洗凈、切寸段； 2.將其它調(diào)料全部放一起攪勻，倒入油麥菜中； 3.帶一次性手套拌勻就可以了。
6、 涼拌油麥菜的做法三 涼菜材料： 油麥菜，蒜，醋，味極鮮，雞精，鹽。
7、 涼菜做法： 1.油麥菜洗凈控水，用手掰成段； 2.蒜切碎（蒜要多點(diǎn)），加醋（多點(diǎn)），味極鮮（少量），雞精，鹽少許（有蠔油放點(diǎn)最好，味道比較好），拌均待用； 3.熱鍋放油適量，熟油后，關(guān)火，馬上放入上面準(zhǔn)備好的調(diào)味料，爆香； 4.把油麥菜放入拌均，盛盤即可（因?yàn)殄佭€是熱的，油麥菜放里邊拌的話，就有點(diǎn)燙熟了，如果喜歡吃脆一點(diǎn)的，可以把菜放盤里拌均）。
8、 菜品特點(diǎn)： 做法非常簡(jiǎn)單而且爽口好吃。
9、 涼拌油麥菜的做法四 涼菜材料： 油麥菜（切段），蒜末，鹽，味精，芝麻醬，香油。
10、 涼菜做法： 1.將切好的油麥菜擺盤； 2.芝麻醬加鹽、味精、蒜末、香油調(diào)和，做成醬汁； 3.把醬汁澆在油麥菜上即可。
11、 涼拌油麥菜的做法五 涼菜材料： 油麥菜，豆瓣醬，麻汁醬。
12、 涼菜做法： 1.油麥菜洗凈，切段； 2.調(diào)汁：把豆瓣醬、麻汁醬取適量放碗里，再倒點(diǎn)水（涼開水)，攪拌均勻成汁； 3.把調(diào)好的汁倒到油麥菜上，拌均勻，一道好吃又簡(jiǎn)單的涼拌油麥菜就做成了。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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