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解答:
1、 豬排洗凈,取出筋膜和骨頭,用刀背拍松,加鹽、料酒、姜、黑胡椒腌制10分鐘左右。
2、土豆、胡蘿卜、洋蔥洗凈,切成滾刀塊。
3、鍋里放一點食用油,油溫高的時候翻炒洋蔥。
4、一起炒土豆和胡蘿卜。
5、加入適量的椰奶。
6、繞著時鐘煮。
7、關(guān)火,放入咖喱。
8、咖喱塊融化后,開火煮至粘稠。
9、鐘后拿一個雞蛋打一下,然后把大雞蛋放進蛋液里蘸一下。
10、用面包屑包起來。
11、加熱后開中低火,放入大排,煎一面至金黃,再換另一面,兩面都金黃。
12、煎好后,用鋸齒刀切成條狀。
13、放一碗米飯,放豬排,敲入燉好的咖喱,享受美味的咖喱飯。
14、咖喱豬排飯。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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