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解答:
1、 參考年齡:月齡以上,對(duì)食物不過敏的嬰兒食品制備材料:雞胸肉、山藥、番茄醬、沙拉醬、玉米淀粉輔料3360油,不添加醬油、蠔油、鮮蘑菇粉。
2、操作時(shí)間:時(shí)鐘生產(chǎn)總量:美味指數(shù):*以上食物量僅代表生產(chǎn)量,不代表寶寶的餐量。
3、山藥去皮,切成小塊。
4、雞胸肉用涼水泡出血,也切成小塊。
5、*姐妹們?cè)诮o山藥削皮切塊的時(shí)候一定要記得戴手套,以免黏液粘在手上過敏。
6、將山藥丁、雞丁放入料理機(jī)中,打至細(xì)膩。
7、將肉泥倒入碗中,加入醬油、蠔油和鮮蘑菇粉。
8、*這里的醬油、蠔油、鮮蘑菇粉都是用來給肉醬調(diào)味的。
9、可以根據(jù)寶寶的年齡來決定是否添加。
10、最后加入玉米淀粉,將所有材料攪拌均勻。
11、將手弄濕,然后在手中放入適量肉醬,整理成圓餅形狀。
12、*蘸少量水沾濕手,防止粘手~在不粘鍋里刷油,將準(zhǔn)備好的餅干全部放入鍋中。
13、開小火,煎至底部凝固,然后翻面。
14、翻面后,加入一些熱水,蓋上蓋子,小火燉一會(huì)兒。
15、*因?yàn)槲疫@次做的曲奇比較厚,如果在水里燉會(huì)比較好煮,不會(huì)在鍋里糊。
16、直到它完全煮熟并端上桌,在表面擠少量番茄醬和沙拉醬。
17、*如果想擠出漂亮的造型,記得用家里的裱花袋或保鮮袋輔助操作。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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