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1歲寶寶西紅柿牛肉湯怎么做(西紅柿牛肉疙瘩湯 寶寶輔食食譜)

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解答:

1、 參考年齡:月以上,對(duì)成分不過(guò)敏的寶寶。

2、食材準(zhǔn)備:西紅柿、中筋面粉、牛肉、菠菜、雞蛋、姜片。

3、烹飪時(shí)間:時(shí)鐘難度分析:將初級(jí)牛肉沖洗干凈,切成小塊。

4、最好選擇嫩牛柳,蛋白質(zhì)含量高,肉質(zhì)細(xì)嫩,更適合寶寶作為輔食。

5、將牛肉塊放入鍋中,加入姜片,倒入一些水。

6、生姜必不可少。

7、可以把牛肉去腥,火燒,焯水,水煮,牛肉變色后把牛肉塊撈出來(lái)。

8、菠菜放入沸水中焯一下,瀝干水分,撈出。

9、菠菜焯水這一步很重要。

10、可以去除菠菜中大部分的草酸,同時(shí),還可以起到殺菌的作用。

11、農(nóng)藥殘留不怕!在番茄上面劃一個(gè)十字刀,然后放在開(kāi)水鍋里泡一會(huì)兒,這樣就可以輕松剝皮了。

12、煮好的西紅柿用手就可以很輕松的剝開(kāi),很燙!小心點(diǎn)!將西紅柿切成小方塊。

希望通過(guò)這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。

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