導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上爆漿雞排,爆漿雞排的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與爆漿雞排,爆漿雞排相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一
大家好,笨笨來為大家解答以上爆漿雞排,爆漿雞排的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與爆漿雞排,爆漿雞排相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 雞胸肉從中間切,注意不要切掉一邊;用小錘子把雞胸肉打平;加入適量鹽、料酒、黑胡椒、姜片,攪拌均勻,腌制片刻;將芝士片放在雞胸肉的一側(cè);蓋住另一塊;準備淀粉、蛋液和面包屑;腌制好的雞排先用淀粉蘸一下,再放入蛋液中,最后裹上面包屑;熱鍋,放入適量的油,將雞肉放入鍋內(nèi),小火,慢煎;最后開大火,放入雞排再次炸熟,撈出控油;這個好吃的“爆漿雞排”就完成了。
2、爆漿雞排。
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