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解答:
1、 取排骨中間部分,洗凈,用清水浸泡去血水,瀝干,放入容器中。
2、加鹽和雞精,加醬油。
3、加入玉米淀粉。
4、加入面粉。
5、加入鹽和胡椒粉,用筷子攪拌均勻。
6、鍋里多加點油,大火加熱,中火煎排骨。
7、將炸好的排骨撈出,至表面呈金棕色。
8、盛在盤子里。
9、外嫩里香。
10、椒鹽排骨。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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