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解答:
1、 準備食材。
2、將雞胸肉切成小塊,放入絞肉機中,制成肉末。
3、倒入淀粉,攪拌均勻,打入雞蛋,加入雞精、鹽、十三香和黑胡椒,攪拌均勻,把肉末放在保鮮膜上,在冰箱的冷凍室里裹緊,吃完的時候加入鹽、十三香、雞精和黑胡椒成淀粉片。
4、加入適量的水,攪拌均勻成面團狀,鍋中多加油,將雞片蘸上面糊,然后放入鍋中煎,煎至金黃熟透。
5、加番茄醬很好吃。
6、麥樂雞塊。
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