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大家好,笨笨來為大家解答以上海鮮菇什錦炒飯,蒜香什錦海鮮炒飯的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與海鮮菇什錦炒飯,蒜香什錦海鮮炒飯相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 蒜洗凈加調(diào)料,蔥切絲,海鮮小塊用香蔥洗凈,蝦仁去殼,魷魚去皮切絲,(魷魚一定要剁成小米粒)熱鍋放底油,加入所有蒜沫加少許香蔥和蔥,炒香,放入小米椒,(注意蒜不要炒太老),然后先放魷魚,炒到變色,再炒鐘。
2、如果炒魷魚的時候有汁液滲出,那就更多了。
3、翻炒至蝦變色,加入白米飯,翻炒至米飯變色,顏色均勻。
4、如果顏色不夠,繼續(xù)加入醬油翻炒至米飯微焦,加入蔥段和香蔥段,翻炒均勻后出鍋。
5、切記不要太久,因為洋蔥炒的太老,會影響口感。
6、出鍋的時候嘗嘗。
7、如果清淡,可以加一點鹽翻炒均勻,就可以上蒜香什錦海鮮炒飯了。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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