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大家好，笨笨來為大家解答以上番茄牛腩怎么做才能又嫩又爛，番茄牛腩的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與番茄牛腩怎么做才能又嫩又爛，番茄牛腩相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 牛腩洗凈后，鍋內(nèi)放冷水，煮鈴。
2、這一步可以去血，使牛肉不腥臭。
3、用溫水去除浮沫，切成小方塊。
4、年齡小一點的孩子吃起來會更方便，節(jié)省很多燉的時間。
5、接下來處理牛腩，熱鍋放油，加入姜片，使其變香。
6、倒入牛腩翻炒，加入黑胡椒和牛至葉翻炒均勻。
7、這時候就能聞到香氣了。
8、倒入生抽、蠔油、料酒，翻炒均勻，翻炒至全部上色，非常香，然后轉(zhuǎn)入燉鍋。
9、轉(zhuǎn)到一個燉鍋，加水，煮沸，煨鐘。
10、味道真的超級香。
11、最后把切好的西紅柿放在鍋里燉鈴鐺。
12、我一般喜歡用番茄皮來煮，因為番茄皮中的番茄紅素含量最高。
13、做好之后把它們夾掉就行了，這樣就不會浪費了。
14、番茄牛腩。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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