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大家好,笨笨來為大家解答以上老式鍋包肉圖片,老式鍋包肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與老式鍋包肉圖片,老式鍋包肉相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將豬里脊肉均勻切片。
2、用少許鹽,一勺料酒和水淀粉,攪拌均勻,腌制鈴鐺。
3、豬里脊肉兩面均勻沾一層土豆淀粉調糖醋汁:白糖、白醋、醬油、少許香油、鹽、水淀粉。
4、把它們倒在一起攪拌。
5、將油倒入鍋中,加熱至七成熟。
6、我用的是剛煮好的鍋!炒的時候真的無煙。
7、將肉片炸至金黃,再炸兩次保持酥脆!油炸至金黃色,瀝干肉,撈出。
8、將姜、蔥和胡蘿卜切絲。
9、香菜切段!鍋里留少許底油,蔥姜炒香。
10、倒入糖醋汁,煮沸冒泡。
11、迅速加入炸好的肉片和胡蘿卜絲、香菜絲!快速翻炒均勻。
12、關火盛菜!老式鍋包肉。
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