韓式海鮮餅（韓式海鮮薄餅）

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解答：

1、 將新鮮魷魚(yú)、蝦放入開(kāi)水中煮熟；魷魚(yú)和蝦煮熟后，蝦分別去殼切碎；西葫蘆切成細(xì)絲，韭菜剁成面粉，加水；將粉與水混合，調(diào)成糊狀，然后打入雞蛋，將之前切好的材料和調(diào)料一次性全部倒入面糊中，混合攪拌均勻，蛋卷模具兩面加熱，模具表面涂上適量玉米油，另一面也一樣，然后舀一勺海鮮面糊到蛋卷模具中，另一面蓋上；鐘加熱后翻過(guò)來(lái)，另一面持續(xù)加熱。

2、整個(gè)過(guò)程需要很長(zhǎng)時(shí)間翻面再加熱。

3、如果擔(dān)心不熟，可以打開(kāi)蛋卷模具看看蛋糕熟了沒(méi)有。

4、十幾個(gè)會(huì)開(kāi)完，蛋糕從鐵模中分離出來(lái)后，用筷子輕輕把蛋糕夾出來(lái)，最后在蛋糕表面加適量的甜沙拉醬。

5、味道更好，是來(lái)自韓式海鮮薄餅的制作精良的韓國(guó)煎餅。

希望通過(guò)這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。

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