導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上秘制烤雞腿肉,秘制烤雞腿肉卷的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與秘制烤雞腿肉,秘制烤雞腿肉卷相關(guān)的信息,
大家好,笨笨來為大家解答以上秘制烤雞腿肉,秘制烤雞腿肉卷的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與秘制烤雞腿肉,秘制烤雞腿肉卷相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 首先,做秘制醬。
2、將蒜瓣切成蒜末。
3、中火加熱,倒入橄欖油,加入蒜粉和辣椒粉,翻炒片刻至香。
4、加入番茄醬翻炒片刻。
5、將蘋果醋、糖、朗姆酒、黑胡椒、鹽和水混合(這一步可以提前準(zhǔn)備),全部倒入鍋中。
6、燒開后轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋煮鐘。
7、煮好后,如果還有水,就用大火翻炒,直到水分蒸發(fā),醬汁變濃。
8、將煮好的秘制醬料倒入碗中,冷卻后即可使用。
9、然后處理雞腿。
10、用剪刀剪開雞腿,把整個雞腿肉從骨頭上剝下來,用剪刀剪開關(guān)節(jié)。
11、這樣就把整個雞腿都剝好了。
12、將雞腿放入碗中,將煮好的秘制醬料放入雞腿中,拌勻,蓋上保鮮膜腌制數(shù)小時(剩下的醬料留作備用)。
13、混合面粉和鹽。
14、將剛燒開的水倒入面粉中。
15、用筷子快速攪拌,將面粉和開水混合。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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