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解答:
1、 將油、鹽、醬油、酒、五香粉、味精放入豬肉餡中,朝一個(gè)方向攪拌白菜,剁碎擠干水分,將攪拌好的面團(tuán)放入豬肉餡中,醒后卷成餃子皮,放入預(yù)熱好的電餅鐺中間,中間稍微拉一下,放入半碗清水中,然后加熱。
2、這對(duì)白菜豬肉鍋貼有好處。
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