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大家好,笨笨來為大家解答以上曹小廚做干鍋蝦,小廚香辣干鍋蝦的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與曹小廚做干鍋蝦,小廚香辣干鍋蝦相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將蝦洗凈,挑線,用料酒腌制,土豆、蔥、青椒、芹菜切條,備用鍋燒開水,將腌制好的蝦用自來水沖洗干凈,裹上一層淀粉,攪拌均勻,鍋里燒熱油,將蝦炸至約一鈴,然后將土豆放入備用鍋,取出少許油加熱。
2、加入蒜蓉干辣椒和兩勺郫縣豆瓣醬,炒香,放入蔥、青椒和芹菜,炒土豆和蝦,加入鹽、糖、雞精和胡椒粉,炒香后撒上一些白芝麻和香菜。
3、然后,美味的蝦米就可以出鍋了,再配上北方特有的饅頭,一定會讓你胃口大開!小廚香辣干鍋蝦。
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