導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上番茄燉牛腩,番茄燉牛腩的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與番茄燉牛腩,番茄燉牛腩相關(guān)的信息,那么下面分享
大家好,笨笨來為大家解答以上番茄燉牛腩,番茄燉牛腩的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與番茄燉牛腩,番茄燉牛腩相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 牛腩切塊,泡水半小時(shí),番茄過頂,沸水焯一下,去皮,切成滾刀塊泡出血水,洗鍋熱油取出,加冰糖翻炒至糖色。
2、在牛腩中加入一勺料酒和醬油,翻炒至變色,然后倒入半切的西紅柿,加入蔥姜、胡椒粉、桂皮、鳳仙花葉和干辣椒。
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