導讀 大家好,笨笨來為大家解答以上香煎雞翅根做法,香煎雞翅的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香煎雞翅根做法,香煎雞翅相關的信息,那么下面
大家好,笨笨來為大家解答以上香煎雞翅根做法,香煎雞翅的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香煎雞翅根做法,香煎雞翅相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 主料:雞翅輔料:紅油、鹽、孜然粉、料酒、醬油、姜粉、蜂蜜、胡椒粉。
2、將辣椒粉、孜然粉、姜粉、胡椒粉、料酒、醬油、鹽、紅油、蜂蜜倒入大碗中,拌勻,雞翅洗凈,用刀背拍幾下,再拍幾下,用叉子或牙簽扎好。
3、放入冰箱(可選)或直接腌制一鐘以上,中間翻兩次,取出雞翅,均勻抹上鹵汁,入鍋加熱,加入菜籽油、雞翅、雞翅,小火慢煎至油出水,翻面繼續(xù)煎至兩面出油,雞翅微漲。
4、加一點水,蓋上蓋子,繼續(xù)燉兩分鐘,聽到“滋滋”聲。
5、開蓋,炒出水蒸氣。
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