導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上紅燒羊排,紅燒羊排的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒羊排,紅燒羊排相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一
大家好,笨笨來為大家解答以上紅燒羊排,紅燒羊排的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒羊排,紅燒羊排相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將羊排放入冷水中燒開,放入蔥、姜、蒜料酒,焯至出血沫。
2、取出少油的鐵鍋,放入蔥、姜、蒜使其變香,放入羊排、桂皮、八角、孜然、冰糖。
3、一起翻炒,放入三勺生抽、半勺老抽和兩圈米酒,翻炒均勻。
4、放入胡蘿卜塊和一勺鹽,大火燒開,翻面。
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