雞胸肉蔬菜沙拉（雞胸肉蔬菜沙拉）

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解答：

1、 將雞胸肉側(cè)面對半切開，然后用牙簽刺破孔，加入料酒、姜粉、胡椒粉和醬油。

2、按摩均勻后腌制入味；將西蘭花切成小花，與萵筍葉一起放入盆中，加入適量的鹽和醋。

3、在不加任何配料的清水中浸泡一會兒；紫薯去皮切片，與雞蛋一起入鍋蒸熟；鍋里倒油，雞胸肉燒熱。

4、煎至兩面金黃，然后倒入半碗水，燜干；再次放入清水中煮沸。

5、倒入鹽，然后將西蘭花焯一下，撈出；繼續(xù)切生菜；將番茄切成兩半；然后將切好的生菜鋪在碗底。

6、放入雞胸肉丁，放入切好的雞蛋、紫薯、小番茄；最后倒入醋汁；Cucu零脂肪醋醬，低熱量清淡沙拉是雞胸肉蔬菜沙拉必不可少的。

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