大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上西紅柿肉燜面做法,西紅柿豆角炒肉拌面的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與西紅柿肉燜面做法,西紅柿豆角炒肉拌面相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 把肉切好,先腌一下。
2、把肉切成小塊,羊肉、豬肉、牛肉都可以(我都試過(guò))。
3、切好后放在小碗里洗干凈。
4、血會(huì)被沖走,然后水會(huì)被擠出來(lái)。
5、加入少許鹽、孜然、醬油、料酒、姜絲,攪拌。
6、用刀把番茄十字切開(kāi),用開(kāi)水燙一下,皮就容易剝落了。
7、把西紅柿切成小方塊,放在一個(gè)小碗里。
8、懶得剝它們也可以。
9、將豇豆切段,辣椒切絲,洋蔥切小塊,干辣椒切小塊(如果能吃辣的,干辣椒多點(diǎn)味道更好),倒油,倒入鹵肉翻炒,放入辣椒,翻炒幾次,然后放入洋蔥翻炒至洋蔥出香味,再放入番茄丁,番茄汁翻炒得湯,放入青椒和柿子椒翻炒,最后放入豇豆和鹽。
10、翻炒一會(huì),倒入開(kāi)水,蓋上鍋蓋,小火煮一會(huì)。
11、豇豆軟的時(shí)候很好吃。
12、這個(gè)時(shí)候我們就可以吃到超市買的新鮮的粗圓面了。
13、這種面吃起來(lái)最像拌面。
14、我非常喜歡它。
15、水燒開(kāi)了,豇豆會(huì)變軟,顏色會(huì)變深,差不多了。
16、可以留點(diǎn)湯用來(lái)和面。
17、不要煮得太干。
18、面條煮熟后,用涼水使它們有嚼勁。
19、放在盤(pán)子里,蓋上一勺蔬菜,就可以吃西紅柿豆角炒肉拌面.了。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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