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西紅柿肉燜面做法(西紅柿豆角炒肉拌面)

導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上西紅柿肉燜面做法,西紅柿豆角炒肉拌面的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與西紅柿肉燜面做法,西紅柿豆角炒肉

大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上西紅柿肉燜面做法,西紅柿豆角炒肉拌面的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與西紅柿肉燜面做法,西紅柿豆角炒肉拌面相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。

解答:

1、 把肉切好,先腌一下。

2、把肉切成小塊,羊肉、豬肉、牛肉都可以(我都試過(guò))。

3、切好后放在小碗里洗干凈。

4、血會(huì)被沖走,然后水會(huì)被擠出來(lái)。

5、加入少許鹽、孜然、醬油、料酒、姜絲,攪拌。

6、用刀把番茄十字切開(kāi),用開(kāi)水燙一下,皮就容易剝落了。

7、把西紅柿切成小方塊,放在一個(gè)小碗里。

8、懶得剝它們也可以。

9、將豇豆切段,辣椒切絲,洋蔥切小塊,干辣椒切小塊(如果能吃辣的,干辣椒多點(diǎn)味道更好),倒油,倒入鹵肉翻炒,放入辣椒,翻炒幾次,然后放入洋蔥翻炒至洋蔥出香味,再放入番茄丁,番茄汁翻炒得湯,放入青椒和柿子椒翻炒,最后放入豇豆和鹽。

10、翻炒一會(huì),倒入開(kāi)水,蓋上鍋蓋,小火煮一會(huì)。

11、豇豆軟的時(shí)候很好吃。

12、這個(gè)時(shí)候我們就可以吃到超市買的新鮮的粗圓面了。

13、這種面吃起來(lái)最像拌面。

14、我非常喜歡它。

15、水燒開(kāi)了,豇豆會(huì)變軟,顏色會(huì)變深,差不多了。

16、可以留點(diǎn)湯用來(lái)和面。

17、不要煮得太干。

18、面條煮熟后,用涼水使它們有嚼勁。

19、放在盤(pán)子里,蓋上一勺蔬菜,就可以吃西紅柿豆角炒肉拌面.了。

希望通過(guò)這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。

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