導讀 大家好,笨笨來為大家解答以上蒜蓉烤扇貝做法,蒜蓉烤扇貝的問題,小編也是到網上收集了一些與蒜蓉烤扇貝做法,蒜蓉烤扇貝相關的信息,那么
大家好,笨笨來為大家解答以上蒜蓉烤扇貝做法,蒜蓉烤扇貝的問題,小編也是到網上收集了一些與蒜蓉烤扇貝做法,蒜蓉烤扇貝相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將買來的扇貝去除內臟,用清水沖洗干凈,用勺子將肉和扇貝分開,然后將扇貝肉剝在殼和蒜上。
2、將生抽、魚露、蠔油、白酒、水放入碗中,拌勻,大火。
3、鍋中放入適量橄欖油,爆香大蒜和姜末,炒出香味,炒出醬汁,煮至均勻。
4、關火,上扇貝。
5、把蒜汁放在烤盤上,澆在扇貝上。
6、烘烤后撒上一些蒜蓉烤扇貝韭菜。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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