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解答:
1、 將準備好的白菜洗凈切碎,備用大蔥去皮切碎,備用木耳去皮切碎,備用肉末洗凈切碎,加入大蔥、胡椒粉、姜粉、鹽、生抽、油,拌勻。
2、將木耳、白菜翻炒待用,開袋,用備用鍋包好,放入適量水燒開,翻樣水,放入餃子,大火燒開,中火煮約,即可裝盤食用白菜豬肉餡餃子。
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