導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上孫小廚教做菜燉五花肉，一廚作琺瑯鍋蜂蜜燉五花肉拌飯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與孫小廚教做菜燉五花
大家好，笨笨來為大家解答以上孫小廚教做菜燉五花肉，一廚作琺瑯鍋蜂蜜燉五花肉拌飯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與孫小廚教做菜燉五花肉，一廚作琺瑯鍋蜂蜜燉五花肉拌飯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將整個五花肉卷起來放入鍋中，加入蜂蜜、醬油和酒勺。
2、蓋上鍋蓋稍留縫隙，用弱中火加熱。
3、燒開后蓋緊鍋蓋，轉(zhuǎn)弱小火燜鈴，過程中翻一次五花肉。
4、關(guān)火，煨鐘，然后把鍋里浮油撈出來。
5、將五花肉切成小塊，放入碗中。
6、將大米洗凈，用清水浸泡時鐘，將大米瀝干，放入鍋中。
7、用中火把水燒開。
8、如果鍋的表面開始看到漩渦，說明米粒吸水開始膨脹。
9、用筷子在鍋里稍微攪拌一下。
10、立即蓋上鍋蓋，關(guān)小火候(記住是最小火候)。
11、用小火煮米飯，然后關(guān)火煨鐘。
12、(煮飯，小火煮鐘。
13、關(guān)火繼續(xù)燉鐘。
14、如果加一杯米飯，小火煮兩分鐘就好了。
15、將準(zhǔn)備好的用蜂蜜、蔥花、鹽、粗黑胡椒、鹵汁依次燉好的五花肉放在溫?zé)岬拿罪埳希瑪嚢杈鶆颉?/p>
16、一廚作琺瑯鍋蜂蜜燉五花肉拌飯。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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