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解答:
1、 準備烏冬面。
2、牛肉切片,加入醬油、黑胡椒和食用油勺拌勻。
3、準備紅、黃辣椒,洗凈。
4、將紅辣椒和黃辣椒切成丁。
5、大蒜去皮切片。
6、燒開水,加點鹽和一勺食用油,放入烏冬面,煮鐘。
7、拿起烏冬面,放在盤子里。
8、鍋里熱油,放入蒜片,中小火炒香。
9、轉(zhuǎn)中火,放入牛肉翻炒至微微變色。
10、紅辣椒丁和黃辣椒丁。
11、翻炒至紅辣椒黃辣椒碎。
12、將炸醬和牛肉放在烏冬面上即可食用。
13、牛肉烏冬面:一人食。
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