導讀 大家好，笨笨來為大家解答以上紅燒肉調料，紅燒肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒肉調料，紅燒肉相關的信息，那么下面分享給大家一
大家好，笨笨來為大家解答以上紅燒肉調料，紅燒肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒肉調料，紅燒肉相關的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 肉洗凈切塊，用熱水焯一下，瀝干水分。
2、將洋蔥和生姜切成厚片。
3、火鍋，中小火。
4、油后立即倒入糖。
5、不停地攪拌炒勺，煮到焦糖色。
6、加入蔥段和姜片，開大火，炒香。
7、炒肉，加入白酒(曲酒)翻炒。
8、補充水分，但不吃肉，如圖。
9、加入糖，攪拌均勻。
10、根據(jù)顏色加入醬油。
11、加入胡椒，茴香，肉桂和孜然。
12、用鹽調味。
13、倒入高壓鍋里燉。
14、豬肉要打鈴，牛肉要打鈴，然后上菜。
15、(飯一吃完就上，吃到一半就想拍照.)紅燒肉。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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